烧饼夹肉

 烧饼表面都有像圈圈涟漪状的干面纹,可以用手剥下来吃,色泽黄亮,外酥内软,饼瓤分层,薄如蝉翼。烧饼中的肉选料考究,配方独特。其肉色泽鲜明,肥而不腻,入口即化,肉中还带有沁人心脾的肉汁。尤其是热馍凉肉,口感甚佳,吃起来别有一番风味。

 

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